#gulodices - Ravioli com molho branco

Como estava enjoada de sempre comer as mesmas coisas.. pizza, tortéi, massa, bife... resolvi mudar um pouco. Tecnicamente é massa, mas fiz com molho branco, que nunca tinha feito, e ficou muito bom! Só um pouquinho salgado demais! ahhaha

Fiz ravioli de frango, queria de espinafre, mas não tinha no mercado! :p É um prato típico italiano.

Então, como o ravioli eu comprei pronto, só fiz o molho. Usei:

- 1/2 cebola picada

- 1 colher de sopa de margarina sem sal

- 1 caixinha de creme de leite

- 1/2 litro de leite

- 1 colher de sopa de amido de milho

- 1 xícara de queijo ralado

- sal

Fritar a cebola numa panela junto com a margarina. Quando a cebola estiver transparente, acrescentar o creme de leite e depois de 2 minutos colocar o leite misturado com o amido de milho e mexer até começar engrossar, então desligar. Finalizar com o queijo e se precisar sal.

Como foi a primeira vez que eu fiz, fiz como a receita mandava, e ficou muuuuuuuuuuuuuito salgado! Sério! :x

Normalmente o queijo é salgado, então se alguém for fazer pela primeira vez, só coloque o sal no final depois de experimentar, porque provavelmente não vai precisar!  :P

Bom, acho que era isso! Vocês conhecem esse prato? Já experimentaram?

See you! (: