#gulodices - Lasanha de batata

Mais uma receitinha esperta com meu ingrediente favorito... batata! hahaha Hoje vim mostrar pra vocês a Lasanha de batata! E ficou uma delícia! :9 Vem ver!

Ingredientes:

500g de batata cozidas em tiras temperadas ao gosto

350g de frango desfiado temperado ao gosto

100g de queijo mussarela

Batata-palha (opcional)

Molho Bechamel:

100g de manteiga

1 cebola pequena

2 dentes de alho

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

500ml de leite

1 pitada de noz-moscada

sal

OBS: não coloquei o alho nem noz-moscada no meu molho porque descobri na hora que estava fazendo que não tinha em casa! haha

Modo de Preparo:

1- Cortar as batatas em tiras pelo comprimento (igual batata frita) e cozinhar até ficar al dente temperando ao gosto. Eu cozinhei só com sal.

2- Cozinhar o peito de frango e temperar ao gosto. Depois desfiar.

3- Para o molho, em uma panela colocar a manteiga, a cebola picada (e o alho esmagado se tiver) e deixar cozinhando até quase desaparecer a cebola. Acrescentar a farinha e mexer para não embolar. Colocar o leite e mexer até engrossar. Colocar a noz-moscada e acertar o sal.

4- Em um refratário comece com uma camada de molho bechamel, uma camada de batata, uma camada de frango, uma camada de queijo e repete essa sequência até preencher a forma, mas a última camada mesmo vai ser de molho bechamel e batata-palha.

5- Por fim, é só levar ao forno por uns 30 minutos, ou até que tu perceba que o queijo já derreteu! E bon appetit!

Essa quantidade que eu fiz deu pra janta e almoço do outro dia! hahaha Pensei que ia dar só pra janta, mas satisfaz facinho e sobra! Sério gente, quero fazer de novo em breve, é muito bom! Só de ver as fotos me deu água na boca! :9

E aí, já experimentaram? O que acharam? Se fizerem me contem depois!

See you! (: